Salut les filles!!

Voilà je me lâche!! Bon je vous livre ma super recette secrète, à manger modéremment, mais vu que pendant Hanouka j'en fais une fournée par jour et qu'il fait froid, Vanessa je te rassure, pas de régime!!

A vos stylos:
il vous faut -1 kg de farine
-2 carrés de levure(à faire fondre dans un bol d'eau)
-1 verre plastique de sucre
-100 g de margarine en pommade
-3 oeufs
-1/2 verre d'eau

Mettre tout ensemble dans votre kenwood, et laisser lever 3/4 d'heure
Etaler sur 1 cm d'épaisseur avec votre rouleau à patisserie
Faire des ronds avec un verre(moi j'en fais des grands et des petits pour les enfants)
Les poser sur un torchon propre et les couvrir d'un autre torchon
Laisser reposer encore 3/4 d'heure
Frire
Je vous livre l'ultime astuce de Mamie Judith: mettez un morceau de carotte dans l'huile de friture, elle ne brûlera pas!!

Saupoudrez de sucre glace ou en poudre et régalez-vous!!
ps spécial pour sarah lussato: ça se congèle très bien!!

Voilà bisou les filles!!